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Natürlich Garten

Dominik Benedens

Börninghorst 2

32139 Spenge

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Ein paar Salate bilden jetzt doch noch Köpfe aus.

Ein paar Salate bilden jetzt doch noch Köpfe aus. In diesem Jahr kann @sativa.bio von mir leider keine brauchbaren Daten sammeln, im nächsten Jahr werde ich es aber sicher noch einmal probieren!
Habt ihr schon vom Projekt "Mit vereinten Gärten" gehört? Sativa möchte mit dem Projekt mehltauresistente Salatsorten in ganz Europa testen. Ein spannendes Projekt, ich bin in diesem Jahr das zweite Mal mit dabei.

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Es ist so grau draußen, aber die Cosmea Blüht no

Es ist so grau draußen, aber die Cosmea Blüht noch so farbenfroh! Immerhin muss ich den gesteckten Knoblauch nicht gießen, dafür ist es zur Zeit einfach zu feucht. So kann er gut anwachsen👌
Was blüht bei euch eigentlich noch im Garten?

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Kleines Herbstupdate von den Paprikas. Ich denke i

Kleines Herbstupdate von den Paprikas. Ich denke im nächsten Jahr werde ich vermehrt auf Spitzpaprikas setzen wie die orange "Kyra", sie reifen einfach viel schneller aus und sind gefühlt auch ertragreicher. Kennt ihr noch interessante Spitzpaprikasorten, die ich unbedingt nächstes Jahr testen sollte?

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Die Schalotten sind bei mir jetzt auch schon in di

Die Schalotten sind bei mir jetzt auch schon in die Erde gewandert. Ich erhoffe mir von den Schalotten, dass ich sie besser vertrage als die Gemüsezwiebeln, aber davon gehe ich aus! Gekaufte Schalotten funktionieren auch immer super:) Mein erster Versuch mit den Schalotten, mal sehen ob alles klappt! Ich habe eine Mischkultur mit Karotten geplant.

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Unsere Dahlie gibt zum Ende der Saison nochmal all

Unsere Dahlie gibt zum Ende der Saison nochmal alles! Bis auch sie vor dem ersten Frost reingeholt wird zum überwintern. So langsam geht es Richtung ende der Gartensaison 2020, seit ihr schon in den Planung für die nächste Saison? Ich hab so viel vor, ob ich das alles umsetzen kann? Ihr werdet es hier auf jeden Fall erfahren:)

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Die letzten Physalis werden jetzt auch reif, ein p

Die letzten Physalis werden jetzt auch reif, ein paar dürfen noch bis zum ersten Frost hängen bleiben. Außerdem werde ich noch Stecklinge von den Pflanzen zum überwintern nehmen. Letztes Jahr habe ich ja die ganze Pflanze überwintert, das war mir aber zu aufwendig🙊

Hier seht ihr die Sorte 'Beas Dicke' echt eine große Physalissorte! Sehr lecker 😊

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Kornblumen sehen auch wirklich immer wieder anders

Kornblumen sehen auch wirklich immer wieder anders aus, diese hat so einen schönen blauen Schimmer auf den weißen Blättern, sehr hübsch! Von welcher Pflanze seit ihr eigentlich am meisten Fasziniert? Über welche Pflanze freut ihr euch am meisten, in eurem Garten?

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Dieses Jahr scheint es sich auch richtig zu lohnen

Dieses Jahr scheint es sich auch richtig zu lohnen, Hagebutten zu verarbeiten. Letztes Jahr gab es nicht so viele Früchte an den Rosen. Hat jemand Erfahrung mit Hagebutten? Ich habe bisher nur die fertige Konfitüre gegessen, aber fand sie mega lecker. Also eine Konfitüre würde ich sehr gern aus den Hagebutten herstellen:) ich bin dankbar für Tipps!

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So sieht es dann aus, wenn der Brokkoli fertig mit

So sieht es dann aus, wenn der Brokkoli fertig mit seinem Lebenszyklus ist. Jetzt kann ich aus den Schoten dir Samen lösen, das geht eigentlich ganz einfach, weil sie schon so trocken sind und dann habe ich frisches Brokkoli Saatgut fùr das nächste Jahr👍😊
Habt ihr auch schonmal Saatgut selber produziert? Falls ja, mit welchem Gemüse?

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Ich hab doch noch einen Spaghettikürbis abbekomme

Ich hab doch noch einen Spaghettikürbis abbekommen 😊
Habt ihr schonmal Spaghettikürbis gegessen? Ich kann ihn sehr empfehlen! Wirklich lecker und super einfach zuzubereiten!:)
Einfach in zwei Hälften schneiden, würzen, ein wenig Öl dazu, vielleicht noch etwas Käse und ab in den Ofen!
Danach braucht man keinen Teller, die Schale hält eigentlich sehr gut:) schmecken lassen!

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Na jetzt werden die Paprikas ja doch noch Rot! Bei

Na jetzt werden die Paprikas ja doch noch Rot! Bei den Blockpaprikas muss ich noch etwas hoffen, ob sie es noch schaffen. Die Spitzpaprika ist da irgendwie etwas schneller. Ich verfolge schon täglich mit Hochspannung den Wetterbericht, sobald der erste Frost angesagt ist, werde ich alles abernten und drinnen zum Nachreifen auslegen.

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Weiße Kohlrabis habe ich auch nochmal nach gesetz

Weiße Kohlrabis habe ich auch nochmal nach gesetzt. So haben wir auf jeden Fall den ganzen Herbst über noch genug frischen Kohlrabi😊 was habt ihr zur Zeit noch alles im Beet stehen?

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Der Blühstreifen ist jetzt so gut wie durchgeblü

Der Blühstreifen ist jetzt so gut wie durchgeblüht. Neben diesem Mädchenauge blühen noch ein paar Kornblumen. Ich werde den Blühstreife im nächsten Jahr auf jeden Fall vergrößern, es war immer so schön zu beobachten, wie viele Insekten sich dort tummeln😊

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Also Obst gibt es dieses Jahr wirklich mehr als ge

Also Obst gibt es dieses Jahr wirklich mehr als genug! Die Birnenbäume hängen so voll, dass man sich wundert wie die alten Äste das Gewicht noch halten können. Dabei sind die Birnen so saftig und süß, eine wahre Freude! Dieses Jahr wird auf jeden Fall etwas Brinenkompott eingekocht!😊
Was macht ihr gerne aus Birnen oder lieber direkt Roh essen? 👌

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Die Mistbiene ist eine Schwebfliegenart, die ihren

Die Mistbiene ist eine Schwebfliegenart, die ihren Namen der Ähnlichkeit mit einer Biene zu verdanken hat. Sie ist ein sehr fleißiger Bestäuber und somit gern gesehen! Sie sitzt hier übrigens auf den Fenchelblüten. Die ersten Samen sind schon ausgebildet, aber der Großteil ist noch am Blühen.

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Und es ist soweit! Ostern im Herbst🙊 vor allem

Und es ist soweit! Ostern im Herbst🙊 vor allem in hohem Gras ist das Suchen nach den Walnüssen fast schon eine Herausforderung! Jeder Baum hat seine eigene Charakteristik. Manche etwas runder, andere eher Gehirn🙊 manche groß, andere klein. Eine große Vielfalt also😊 jetzt dürfen sie noch etwas trocknen und dann können wir sie genießen! Ein paar esse ich aber auch jetzt schon😊

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Die Herbstrunde vom Blaro Kohlrabi entwickelt sich

Die Herbstrunde vom Blaro Kohlrabi entwickelt sich super! Nicht mehr lange und wir können wieder Kohlrabi ernten😊 Blaro kommt auf jeden Fall nächstes Jahr wieder in den Garten, eine sehr leckere Sorte! Jetzt im Herbst habe ich auch nochmal weißen Kohlrabi ausgepflanzt, der braucht aber noch etwas mehr Zeit. Bilder werden aber auch davon folgen😊
Aber diese lila Farbe ist wirklich sehr schön!💜

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Jetzt ist schon Anfang Oktober und ich bekomme imm

Jetzt ist schon Anfang Oktober und ich bekomme immer noch fleißig Erdbeeren!🍓 Nicht mehr ganz so süß wie im Hochsommer, aber immer noch eine Freude im Vergleich zu den gekauften Erdbeeren. Dafür sind sie halt nicht so lagerfähig. Aber Aroma ist mir da eh viel wichtiger😊

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Die späten Buschbohnen tragen jetzt auch schon wi

Die späten Buschbohnen tragen jetzt auch schon wieder richtig ordentlich! Wird Zeit wieder etwas zu ernten😊 das Netz drüber zu legen, hat auf jeden Fall einiges gegen das Reh gebracht, die eine Pflanze die drunter her geschaut hat, wurde leider etwas zurück gefressen, aber sie hat sich auch ganz gut erholt. Das Reh scheint lange nicht mehr da gewesen sein. Naja, wer weiß, vielleicht haben die Ratten es ja vertrieben🙊🙊 Wobei sich die Ratten ja auch auf die Kürbisse beschränken. Bisher!
Die Ursache des Problems wurde schon gefunden, in der Saatguthalle vom Bauern nebenan. Hoffentlich ist das bald unter Kontrolle.

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So sehen sie aus, die XXL Knoblauchknollen, die in

So sehen sie aus, die XXL Knoblauchknollen, die in meinem neuen Video in die Erde gekommen sind. Ich bin gespannt, ob ich nächstes Jahr auch so große Knollen ernten darf😊
Ich liebe Knoblauch! Knoblauch darf von mir aus an jedes Essen!🙊 Und bitte nicht so sparsam...🙈 Also ein Vampir bin ich auf jeden Fall nicht😅
Habt ihr schonmal Knoblauch eingelegt?

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